SANNIO PIEDIROSSO DOP
Vino dal colore rosso rubino, fruttato con
sentori di frutta e lamponi. Secco e morbido al
gusto, da tutto pasto si abbina a primi piatti e
secondi a base di carni bianche.
Servire ad una temperatura di 18°C.
Wine of a ruby red colour, fruity with hints of fruit
and raspberry. Dry and soft on the palate, it can be
drunk throughout the meal and is perfect with first and second courses
based on white meat. Serve at a temperature of 18° C.
Descrizione prodotto
Tipologia SANNIO DOP
Provenienza delle uve Colline del Sannio
Altitudine terreni 200-600 mt. s.l.m.
Tipologia di terreno Medio impasto argilloso-calcareo con arenarie vulcaniche affioranti
Uvaggio Piedirosso 100%
Resa Uva/ha 100-120 ql.
Resa vino/uva 70%
lmbottigliamento Sterile con microfiltrazione a 3/1 micron
Affinamento Sei mesi in acciaio
Gradazione alcolica 12-14% vol.
Servizio Da servire ad una temperatura di 18° C.
Type White wine
Vineyard location Samnium Hills
Altitude 200-600 m. a.s.l.
Soil Medium-textured clayey-calcareous with sandstone/volcanic outcrops
Grape blend Piedirosso 100%
Grapes per hectare yield 10-12 tons
Wine to grapes yield 70%
Bottling Sterile with microfiltration at 3/1 micron
Ageing Six months in steel
Alcohol 12-14% vol.
Serving Serve at a temperature of 18° C.
